位置: 主页 > 人类课堂 >《料理》干贝炒菠菜~让菠菜更加鲜美 >
  • 《料理》干贝炒菠菜~让菠菜更加鲜美

    2020-05-22

    ↑干贝炒菠菜

    我很喜欢吃菠菜,不过它只有在冬天才会有,不是一年四季都有的蔬菜,所以只要一有菠菜,我就一定会买回来做料理,就算是去自助餐店,也会买菠菜来吃。

    菠菜的料理方式其实还满多的,它可以清炒、可以水煮,也可以凉拌,变化性满大的,这次帮朋友们设计便当时,我就想到可以用菠菜来製作料理。

    由于这道料理也是在我匆忙下才完成的,所以也是没有料理过程的照片,请大家照步骤来製作哦!

    【干贝炒菠菜】(总热量为86.9大卡,此为1人份,净碳水化合物为2.3克,含2.1克膳食纤维,蛋白质7.6克,脂肪5.5克)

    材料:菠菜100g、小干贝40g、蒜末5g、油5g、盐巴适量、米酒少许

    作法:

    1。将菠菜洗净,去蒂头切段;小干贝泡水备用

    2。锅子里放入油加热,加入蒜末爆香后,将菠菜的梗先放入拌炒,加入少许的米酒一起拌

    3。放入菠菜的叶片炒过后,将泡过水的干贝及少量的水一起炒。

    4。起锅前加入适量的盐,拌匀后即完成。

    这是我当天帮朋友们做好的便当

    完成啰!

    炒好的菠菜,带了点干贝的鲜美滋味,有些朋友说他不喜欢菠菜的味道,加入海鲜食材,可以把菠菜那个味道给压过,不过我个人不觉得菠菜有什幺味道,所以平常我都是直接单炒来吃,之前我也有写过菠菜蕃茄汤,也是一道很清爽的汤品,大家可以煮来吃哦!

    菠菜蕃茄汤食谱

    如果您喜欢我的文章,欢迎一起加入,一起来享受人生

    聊聊控糖经验,请加line好友


    菠菜干贝喜欢鲜美米酒


    上一篇: 下一篇: